Česká kuchyně – lehká a elegantní

Kompletní specifikace

Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku – nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jídla. Milovníci pravé české kuchyně odhalí nekonečné možnosti úprav klasiky, mas na kosti, českých ryb, ale také dezertů. Což takhle dát si panenku v sušené šunce, kachní prsa s ostružinami nebo meruňkové knedlíky s vanilkovým tvarohem…

Autor: Svatek Martin
Počet stran: 192
Žánr: Česká a moravská kuchyně, Knihy, Naučná literatura, Kuchařky a nápoje
Datum vydání: 2015-11-13
Nakladatel: Ikar

Zboží zařazeno v kategoriích